Direktlänk till inlägg 8 februari 2010
Fick frågan hur jag gör tonfisksåsen så här kommer recept på den! Detta är alltså vuxenmat och inte puré hihi..
Tonfisksås
4 portioner
2 burkar tonfisk i vatten
1 burk creme fraische
lite mjölk
1-2 tsk sambal oelek
½ dl sweet chilisås
1-2 tsk thailändsk fisksås
ev. en burk med majs
Blanda creme fraische, sambal oelek, kryddor och fisksås i en kastrull. Späd med mjölk till önskad konsistens. Koka upp och lägg sedan i tonfisken, låt allt bli varmt- smaka av och krydda eventuellt mera. Klart att servera med tex. pasta eller ris!
Tips! Har man ingen thailändsk fisksås går det utmärkt med salt istället. Denna rätt går även att variera med grädde istället för creme fraische, heinz chilisås istället för sweet chilisås, lägg till en burk med majs eller en hackad paprika, färsk oregano.. eller något man tycker som man tycker om och har hemma!
Tonfisksås här med paprika och oregano (bild från juni)

| Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
| |||||||||
Skaffa en gratis blogg på www.bloggplatsen.se